原産国:フランス 原材料:チコリ(ロースト) 内容量:100g 梱包状態:チャック付きスタンドパック 入れ方:1人分の茶葉をコーヒーのようにペーパーフィルターなどでドリップしてお楽しみください。
コーヒーにブレンドしてお飲みいただくとコーヒーに風味とコクが出ます。
単品で、お茶をいれるように急須でいれても充分に味がでます。
煮出してもおいしいです。
※保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。
フランスで飲まれている、ほのかに甘い味と、ざらめのような香ばしい香りのするハーブです。
お子様、妊娠中の方、コーヒーを飲むと眠れない方などにもお勧めです。
お店の常連さんのフランスの方に本場では実際どのように飲まれているのか聞いて見ました。
子供たちが大好きな飲み物だそうです。
ミルクをたっぷり入れて、スープボールのような大きなお椀に注いでがぶがぶ飲むそうです。
本当に毎日のように飲むものだそうで、日本でいうとお味噌汁とか、牛乳とかコーヒー牛乳というイメージなのでしょうか? 甘くするのか?と聞いたところ、親が子供に飲ませたい飲み物だから、お砂糖などはあまりいれないそうです。
お茶というよりはミルクスープに近いのかもしれません。
子供には苦くない?って聞いた所、甘くないけどチョコレートみたいな風味なので喜ぶそうです。
チコリは菊苦菜(きくにがな)という根のローストとなります。
コーヒーなどと違い、ノンカフェインで成分のイタリンには血糖値を改善、チコリオリゴには腸内環境を整えると言われています。
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